Pomak.eu
Türkçe => Kültür => Pomak yemekleri => Topic started by: Тоска on April 22, 2008, 20:08
-
Yaşadığım köyde bayram arifesinden bir gün Önce O Güne Özel olarak bu konuda Ehil bir kadın tarafından yapılan Nohutlu mayadan almak için Her haneden bir kişi Sabah Ezanından önce Mayayı yapan Haneye giderler ve sıraya girerek Paylarına düşen Mayayı aldıktan sonra Arife günü Her evde Mayası Nohuttan olan Somun şeklinde Nohut Ekmek( Nohutin leb) yapılır . Bu ekmekler tepsiye dizilerek Her somun Ekmeğin üzerine bir parça kaygana veya Toz şeker yada lokum konularak Tepsinin üzeri peşkir ile örtülerek aynı sokakta bulunan tüm komşulara Anne veya Kızlar tarafından Dağıtılır.Buna Pomakçada (PUDAVA) denilir.Sırf Bayramlarda yapilan bu gelenek sırasında biz çocuklar olarak Komşularımızdan gelen ekmeğin üzerindeki tatlı çeşitlerine veya kayganayı kapmak için saldırırdık. Ahhh , Ahhhh nerde O eski , Çocukluğumun bayramlar? !
(plevnepomak)
-
yaşadığınız köy neresi merak ettim. navut leb geleneği aynen anlattığınız gibi bizde de var bayramlarda.PUDAVA ne (yani dağıtma)kısmı ölüm yıldönümlerinde yapıldığını hatırlıyorum çocukluğumda.somun ekmeğin üzerine kaygana koyup komşulara dağıtma olayı ölenin ruhuna yani onun adına hayır işlemek için yapılırdı.
-
Konu başlığı Hayrabolu ilçesi şalgamlı kasabasından anlatımımdır.PUDAVA ; hayır için yapılan dağıtımdır.konuya ekli açıklamalarınız içinde teşekkürler.