Author Topic: Boraney  (Read 6978 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline Тоска

  • Charter member
  • *****
  • Posts: 2346
  • Gender: Male
  • % 100 + POMAK
Boraney
« on: April 22, 2008, 20:01 »
Boraney Pomaklara has bir yemek çeşididir.

Ispanaklar  veya labadalar (Lapadaçst)  iyice yıkandıktan sonra Tencere içine konularak  suda  haşlanır. Haşlama bittikten sonra Tava içerisinde az bir sıvı yağ ile birlikte   yeter kadar toz biber attıktan sonra kavrulur. Servis tabağına alıdıktan sonra Üzerine Sarımsaklı yoğurt dökülerek servise hazır olur. Afiyet Olsun Sevgili Pomak kardeşlerim.

(plevnepomak)

Offline çaparovski

  • Member
  • **
  • Posts: 26
  • Gender: Male
Ynt: Boraney
« Reply #1 on: April 13, 2009, 19:36 »
Birde yanında sloç iyi gider :D bizim iftiyarlar çok severler borane ve sloçu.

Offline daylek

  • Adviser
  • ****
  • Posts: 551
  • Gender: Female
  • pomakinka gorda sam jena... SorguluYorum
Re: Boraney
« Reply #2 on: July 02, 2012, 14:42 »
 :) Tosca annemden itiraz geldi     :) bu kavrulan yeşilliklere birazda un eklemek gerekiyormuş tekrar su saldığı için toparlanması gerekiyormuş bi tür meyane yapılıyo yani  :)

 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 
anything