Яжте лук вÑеки ден, за да Ñте здрави
от iNews.bg | 08.02.2012
СпециалиÑтите Ñа категорични, че ежедневната конÑÑƒÐ¼Ð°Ñ†Ð¸Ñ Ð½Ð° лук помага за здравоÑловното ÑÑŠÑтоÑние на човек.
"Ðе мога да Ñи предÑÑ‚Ð°Ð²Ñ Ñвета без лук" - това изказване принадлежи на извеÑÑ‚Ð½Ð¸Ñ Ð³Ð¾Ñ‚Ð²Ð°Ñ‡ Ð”Ð¶ÑƒÐ»Ð¸Ñ Ð§Ð°Ð¹Ð»Ð´.
Малко Ñтранно, но Ñе оказва, че зеленчукът е познат като храна далеч в миналото – още преди 3500 г., което го прави един от "най-Ñтарите" зеленчуци, пише foxnews.
Ðо лукът е нещо повече от проÑто зеленчук - той е Ñуперхрана, коÑто оÑтава между другото, незабелÑзана, като зеленчукът, който ни проÑълзÑва. Рлукът предлага доÑта ползи, както за профилактика и лечение на много общи заболÑваниÑ, включително различни видове рак, болеÑти на Ñърцето, диабет тип 2, катаракта и още много други. ОÑвен това лукът може да дейÑтва като мощен антибиотик.
Лук Ñъдържат ÑъединениÑ, които Ñа изключително полезни за здравето. Стотици научни изÑÐ»ÐµÐ´Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð´Ð¾ÐºÐ°Ð·Ð²Ð°Ñ‚ ползата за организма ни, за имунната ни ÑиÑтема. Лукът дори може да пребори раÑтежа на много видове тумори, както и да помогне за подобрÑване функциите на хормоните.
УÑтановено е, че лукът понижава нивото на холеÑтерола, инхибира втвърдÑването на артериите, подобрÑват елаÑтичноÑтта на кръвоноÑните Ñъдове и помага за поддържане на нормално кръвно налÑгане.
ОÑвен това, ако ограничите приема на мазнини и захари, за Ñметка на лука, леÑно ще регулирате нивото на захарта и теглото Ñи.
Затова ÑпециалиÑтите Ñъветват – Ñжте лук вÑеки ден. ÐезавиÑимо как го предпочитате – нарÑзан в Ñалатата, Ñготвен ÑÑŠÑ Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñ‡ÑƒÑ†Ð¸, Ñ Ñ€Ð¸Ð±Ð° или меÑо, или на Ñупа, винаги е полезен.
http://inews.bg/